●材料5つだけでグルテンフリーの米粉とヨモギ、デーツを使って簡単で美味しくヘルシーなよもぎ饅頭を作ります。
よもぎ（蓬）は、貧血予防、冷え改善、改善、美肌などに役立ちます。
米粉は、ダイエットに良くコレステロールを下げる効果が期待できます。
そして餡子代わりのドライフルーツのデーツは、ストレス改善や貧血予防、便秘予防に役立ちます。
ですから今回のよもぎ饅頭は、小麦なし（グルテンフリー）、砂糖なし、卵なし、バターなど乳製品なしで美肌・健康・ダイエットに良いヘルシーなお饅頭となります。
●目次
0:07 よもぎ饅頭の効果
0:44 材料と作り方
3:25 出来上がりと試食風景
3:56 注意点
4:38 応用方法
●よもぎ、デーツ、米粉の詳しい効果やその他の応用方法などブログ記事に書いています。
よもぎ饅頭（デーツ入り）の簡単で美味しい作り方！グルテンフリー
https://mutenka-diet.net/yomogimanjyu/
●よもぎ饅頭４個分の材料
アク抜き後刻んだヨモギ大さじ１杯
米粉大さじ約7杯（生地の固さで微調整）
絹ごし豆腐約40g（生地の固さで微調整）
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1／2杯
デーツ2個（２等分して4つに分けておく）
●作り方レシピ
デーツ以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
４個に分けて丸めて中にデーツをそれぞれ中に入れる
クッキングシートに丸めた４個の生地を載せて
100mlの水を入れた蒸し器で10分間蒸したら出来上がりです。
詳しくは動画で確認をどうぞ。
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●Ingredients for 4 mugwort buns
1 tablespoon of chopped mugwort after removing the bitterness
Approximately 7 tablespoons of rice flour (adjust according to the consistency of the dough)
Approximately 40g of silken tofu (adjust according to the firmness of the dough)
1/2 teaspoon aluminum-free baking powder
2 dates (halved and divided into 4 pieces)
●How to make recipe
Combine all ingredients except dates in a bowl.
Divide into 4 pieces, roll them up and place a date inside each one.
Place 4 rolled pieces of dough on a cookie sheet.
Steam for 10 minutes in a steamer with 100ml of water and it’s ready.
Please check the video for more details.
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